Dicas de prevenção

Obesidade!


1-Oferecer uma dieta variada as crianças
2-Evitar o comodismo
3-Refeição,um momento social
4-Não discriminar,muito menos a si mesmo
5-Informar-se(seja uma pessoa bem informada)
6-Consultar um especialista
7-Vícios
8-Mude seus hábitos

Sim e Não

                                                                      Fazer e não fazer
1-Não pular o café da manhã   (NPF)                                                             (PF)pode fazer
2-Fazer cerca de quatro refeições diárias(PF)                                             (NPF)não pode fazer
3-Preferir pão integral(PF)
4-Biscoitos contém gordura(NPF)
5-Comer frutas e verduras (PF)
6-Limitar sobremesas prontas (NPF)
7-Preferir peixes e aves(PF)
8-Tomar 2 litros de água por dia(PF)
9-Eliminar o Fast-food (NPF)
10-Não exagerar nas massas(PF)

Dieta saudável !

                                                        Que porcentagem devemos comer ?


                         Proteínas e laticínios----->Devemos comer cerca de 40 %

                        Frutas e verduras--------->Devemos comer cerca de 35%

                        Carboidratos---------------->Devemos comer cerca de 15%

                        Açúcares e gorduras------>Devemos comer cerca de 10% 

Alimentos!

                                         Comida saudáveis!!!!                        


Crianças:Iogurt,queijo cremoso,peixes,frutas frescas,carnes vermelhas,cereais,frutas secas,legumes.

Grávidas:Vitaminas A,B1,B2,B3,B6.

Idosos:Vegetais frescos,enzimas(pão,arroz,batata-doce),alimentos naturais,produtos lácteos,azeites vegetais.

Faça a si mesmo essas perguntas:

1-Você está a cima do peso ideal?

2-Quantas refeições adequadas você faz por dia?

3-Come carnes vermelhas em abundância?

4-Come com frequência frutas frescas e vegetais?

5-Quantas vezes por semana come frituras?

6-Come pão integral,cereal e arroz?

Você é saudável ??

Carboidratos !

 Os carboidratos constituem nossa principal fonte de energia.Suas formas mais simples são os açúcares,como a glicose e a frutose que,combinadas,formam a sacarose.As féculas como pão,massa,arroz e outros cereais,correspondem à principal fonte de carboidratos complexos.Esses alimentos também contêm vitaminas,proteínas e minerais.

Mousse um delícia !

Gente mousse é uma delícia que tal uma receita de mousse de limão?
Ingredientes:
1-1 lata de leite condensando
2-1 lata de creme de leite
3-1/2 xícara de suco de limão , esse suco é puro mesmo. sem água, é só espremer o limão.

MODO DE PREPARO

1. coloque no liquidificador o creme de leite (com soro mesmo) e o leite condensado
2. bata um pouco
3. depois vá acrescentando o suco do limão aos poucos
4. ele vai ficar bem consistente
5. leve pra geladeira
6. quando eu faço, eu dobro a receita
7. fica maravilhoso
   

Salada de frutas com suco#

Delícia!

Salada de frutas!

Vocês devem estar pensando:
-Jura que ela gosta disso ?
Mais gente !
Tem um jeito de todos comerem salada de frutas!Tem tantas frutas!A maneira é a seguinte:
1-Escolha pelo menos 3 tipos de fruta
2-Lave-as,corte-as e deixe numa 'bacia'
3-Pegue suco do sabor que você preferir(200 ml)
4-Coloque as frutas no recipiente em que você for comer
5-Derrame o suco em cima da salada
6-Se ficar muito cheio de suco coloque um pouco num copo
7-Este copo deverá ser preenchido com mais suco,água e adoçante ou açúcar
8-Enquanto a salada não for ingerida ela deverá ficar na geladeira assim como o suco.

Bombas humm... Delícia!

Não gente eu não estou ficando louca e querendo comer uma granada!
Bomba é um doce de vários sabores vamos ver como é feita a de chocolate?
Ingredientes:

• Massa
• 200 gr de manteiga 
• 200 gr de farinha de trigo
• 6 unidade(s) de ovo
• quanto baste de sal
• 300 ml de água
• Creme
• 500 ml de leite
• 75 gr de farinha de trigo
• 250 gr de açúcar
• 4 unidade(s) de gema de ovo
• quanto baste de fava de baunilha
• Cobertura
• 1-6 colher(es) (sopa) de açúcar
• 2-6 colher(es) (sopa) de chocolate em pó 
• 3-1/2 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 4-1/2 xícara(s) (chá) de leite
• 5-1/2 colher(es) (sopa) de glucose de milho
• 6-6 colher(es) (sopa) de margarina Qualy (Sadia)
• Modo de preparo!
• Massa
  Leve a panela ao fogo e coloque a manteiga. 
  Acrescente a água e a pitada de sal e espere começar a ferver. 
  Você deverá esperar a manteiga derreter e adicionar a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. 
  Assim que a massa começar a desgrudar do fundo da panela, retire-a do fogo e bata lentamente adicionando os ovos (você pode colocar em outra vasilha ou bater na batedeira) até dar o ponto (uma massa cremosa, porém, consistente o suficiente para moldar com um saco de confeitar). 
  Após tudo pronto, pegue um saco de confeitar, coloque um bico de sua preferência e estenda os modelos nos formatos que desejar. 
  Leve ao forno a 200°C durante 20 minutos.
  Creme
  Leve ao fogo, o leite com a metade do açúcar. Assim que começar a ferver, adicione o restante do açúcar já misturado com a farinha de trigo peneirada. 
  Cozinhe por mais alguns instantes, mexendo sempre para não empelotar. A seguir, adicione o restante dos ingredientes, cozinhando por mais alguns instantes, espere esfriar e use.
  Cobertura
  Misture todos os ingredientes em uma panela e ferva em fogo baixo, mexendo sempre. 
  Deixe em um ponto mais consistente, para pode cobrir as bombas de chocolate.
  Montagem
  A massa, depois de assada, tende a ficar com grandes espaços internos. 
  Para rechear as massas com o creme, pode-se utilizar um saco de confeitar com bico fino ou, simplesmente, fazer um pequeno corte ao lado da bomba, no sentido longitudinal, colocar o creme e fechar, como se fosse um pequeno sanduíche. 
  Passe então as bombas recheadas delicadamente na cobertura ainda quente. 
  Deixe esfriar e sirva.
  
  
  
•   

Rocamboles ! Hum delícia !

Gente,os rocamboles entram em cena eu recomendo a compre  do livro de receitas :
Rocamboles Ideias em Receitas  de Dulce Marli Kernbeis.
Tem 54 receitas deliciosas de doces e salgados mais principalmente,rocamboles !
Uma das minhas receitas favoritas:

Bom gente como não achei o que queria,postei esse já que tem o mesmo preparo!

Mais e banana split ?

Gente,isso pode até ter coisas que engordam,como:o sorvete,calda e cereja +ou-.Mais tem a banana ou mais algumas fruta se você quiser colocar !
Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de castanha de caju picadas
• 1 bola de sorvete de creme
• 1 bananananica
• 1 bola de sorvete de morango
• 1 bola de sorverte de chocolate
• 2 colheres (sopa) de cobertura de morango
• 2 colheres (sopa) de cobertura de caramelo
• 2 colheres (sopa) de cobertura de chocolate
• 2 colheres (sopa) de creme de chantilly
• Balinhas de goma ou cerejas ao marasquino

Modo de preparo:

1. Corte a banana ao meio no sentido do comprimento e acomode as duas metades nas laterais de uma taça para banana split
2. Distribua uma bola de sorvete de morango, uma de creme e uma de chocolate
3. Cubra o sorvete de morango com a cobertura de morango, o de creme com a de caramelo e o de chocolate com a de chocolate
4. Coloque o chantilly num saco de confeitar e espalhe-o entre as bolas de sorvete, polvilhe com as castanhas de caju e decore com as balinhas ou com as cerejas

Gente é uma delícia,porque não fazer em casa?

Mais eu tenho alergia a leite de vaca como comer brigadeiro ?

É simples,gente você deve comer um brigadeiro especial,para não passar mal !

Ingredientes:

 .1 xícara de leite de coco (180 ml)

.2 colheres de sopa de creme vegetal

.3 colheres sopa de açúcar

.4 colheres de sopa de chocolate em pó sem leite
.2 colheres de sopa de creme vegetal
.3 colheres sopa de açúcar 

Modo de preparo :

Leve tudo ao fogo, mexa até engrossar e desprender do fundo da panela
Retire, espere esfriar e os enrole
Passe no chocolate granulado sem leite
Cerca de :

Tempo de preparo-cerca de 20min
Rendimento-35 porções

.4 colheres de sopa de chocolate em pó sem leite
.2 colheres de sopa de creme vegetal
.3 colheres sopa de açúcar

Beijinho !

Um docinho de coco!
Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 300 g de coco fresco ralado fino
• Açúcar cristal
• Cravos-da-índia

 

Cupcake !

Bom meninada!
Agora que já falamos sobre brigadeiro,que tal falarmos de cupcakes ?

Que lindos né?
São uma delícia,quem ainda não comeu cupcake não sabe o que é delícia !
Cupcakes são :cupcake (em inglês), é um pequeno bolo designado para servir uma única pessoa, frequentemente assado em um pequeno copo de papel alumínio.
GENTE,tem de mil e um sabores !
Não comeu ainda?Prove um!

Receita ashuashuashua!

Genteee!
Acabei de receber uma receita de brigadeiro faça em casa sem bagunça,ou melhor com mt bagunçaa!
Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• chocolate granulado para fazer bolinhas

Gente mas e se eu estiver de dieta como poderei comer brigadeiro ?

Gente,mesmo de dieta vocês podem comer doces,desde que,é claro vocês comam apenas nos finais de semana,e não exagerem!
Uma maneira prática de continuar sua dieta e comer doces é:durante a semana coma coisas saudáveis,nos fins de semana chamem 3 amigas (por exemplo) comprem uma lata de brigadeiro e se divirtam enrolando eles !

Brigadeiro,quem nunca comeu ???
É impossíble ! Que alguém nunca tenha comido  brigadeiro gente !
Tudo bem que,engorda,faz espinhas,etc,etc mais disso todo mundo já sabe né ??
Bom numa festinha ou outra como um aqui outro ali,NO! Em todas as festas como os brigadeiros da mesinha de doces atacar!!!!!!!!   Gente sem pena do brigadeiro comam ele !