- 300 g de salsicha
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de óleo
- 1 ou 2 latas de molho de tomate de sua preferência
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 pitada de açúcar para tirar o acidez do molho
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Cerca de 1 copo de água
Modo de preparo:
- Dê uma ferventada nas salsichas, depois corte-as em rodelas
- Coloque o óleo, a cebola e o alho, em um panela e frite rapidamente
- Coloque as salsichas, o molho, o caldo de galinha, o sal e por último a água
- Deixe ferver até apurar ou engrossar o molho
- Coloque o cheiro verde
- Se quiser pode colocar umas azeitonas e uma pitada de orégano, fica ótimo
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