-8 cenouras médias
-2 batatas médias
-1 cebola pequena
-1 dente de alho
-2 caldo de galinha
-Óleo
-Cheiro Verde A gosto
Modo de preparo:
1-Doure a cebola picadinha e o alho espremido numa panela grande
2-Acrescente as cenouras e batatas (já descascadas e picadas em pedaços pequenos)
3-Acrescente 1 e 1/2 litros de água
4-Deixe cozinhar
5-Quando os legumes estiverem cozidos, desligue o fogo
6-Passe tudo no liquidificador
7-Volte para a panela o líquido já batido
8-Acrescente o caldo de galinha e o cheiro verde
9-É só deixar engrossar
10-Prove o sal
11-Sirva com torradinhas
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